Dziś mamy w Unii Azjatyckiej temat jajeczny, choć niekoniecznie świąteczny – potrawy z jajkiem. Skorzystam z tej okazji, by – po pilawie, beszbarmaku i oromo – przedstawić kolejne danie charakterystyczne dla Azji Centralnej – samsy. (więcej…)
Przedstawiam kolejny artykuł gościnny Bożeny Ciesielskiej poświęcony twórczości Gustawa Zielińskiego, autora m. in. poematu „Kirgiz”. (więcej…)
Dzisiejszy temat Unii Azjatyckiej to wiosenne potrawy. W związku z tym wybrałam coś takiego, że wiosenniej już się nie da, bo danie, o którym napiszę, jest przyrządzane właściwie tylko raz do roku, na święto Nooruz. Będę pisać głównie na przykładzie Kirgistanu i dla konsekwencji trzymać się kirgiskiej pisowni, ale sümӧlӧk (сүмөлөк), bo o nim tu mowa, jest znany chyba w całej Azji Centralnej, a także w Azerbejdżanie. (więcej…)
Z okazji Dnia Kobiet Unia Azjatycka przygotowała na dziś tematy o kobietach w nauce. Przedstawiam więc postać ałtajskiej językoznawczyni Aleksandry Tybykowej (Александра Тыбыкова, 1935-2020), która jako pierwsza kobieta z tego regionu została doktorem nauk filologicznych i profesorem. (więcej…)
Dziś Międzynarodowy Dzień Pisarzy, a w związku z tym piszemy w Unii Azjatyckiej o kobietach związanych z literaturą. Zwłaszcza takich, które dokonały czegoś po raz pierwszy. Dla mnie to świetna okazja, by przedstawić postać, o której miałam ochotę napisać już dawno. Ba, właśnie z myślą o takich osobach założyłam ten blog. Chodzi o Ogdo Aksionową, kobietę wielu talentów, ale przede wszystkim pierwszą pisarkę dołgańską i współautorkę alfabetu języka dołgańskiego. Zwłaszcza, że w tym roku przypada 85-lecie jej urodzin. (więcej…)
Kilka lat temu dzięki rozmowie z Justyną Całczyńską dowiedziałam się, że w Uzbekistanie są uprawiane niezwykłe odmiany cytryn – pomarańczowe i zielone. Dziś mamy w Unii Azjatyckiej cytrynowy dzień, a więc okazję do rozwinięcia tego tematu. (więcej…)
W Unii Azjatyckiej dziś wszystko czerwone. Z tego wpisu dowiecie się, jak nazywa się kolor czerwony w językach turkijskich. Wbrew pozorom nie wszędzie tak samo. (więcej…)
Dziś Dzień Rogalika. Z tej okazji Unia Azjatycka również przygotowuje okolicznościowe wpisy. Ja natknęłam się na legendę, według której tradycje wypieku rogalików zapoczątkowała… bitwa pod Wiedniem. Pojawia się w niej też polski akcent. (więcej…)
Moje współtowarzyszki z Unii Azjatyckiej piszą dziś o mitycznym Czarnym Żółwiu, ja zaś podchodzę do tematu żółwia z innej strony. Otóż będzie to żółw nie żywy, lecz kamienny. A właściwie dwa żółwie, których głównym zadaniem było niesienie na swoim grzbiecie wczesnośredniowiecznych kamiennych stel pokrytych pismem runicznym (i nie tylko). (więcej…)
Wraz z Unią Azjatycką wracam do tematu tygrysów. Jeszcze stosunkowo niedawno, bo w pierwszej połowie XX w., można było je spotkać w Azji Centralnej. Był to tygrys kaspijski (Panthera tigris virgata), obecnie wymarły. Ich obecność pozostawiła jednak ślady w sztuce tego regionu, co można zobaczyć choćby w Samarkandzie. I to nie byle gdzie, bo na placu Registan, czyli w sercu historycznej części miasta. (więcej…)